Thema ultraleicht Kochen ohne Gas bzw. mit dem Esbit Taschenkocher!
In diesem Beitrag teile ich meine Erfahrungen mit dem ultraleichten Esbit Taschenkocher – wirklich ein wahrer Segen für uns Bergfex:Innen, die bei Bergtouren jedes Gramm zählen müssen?
Gerade wenn man mehrere Tage unterwegs ist, kann eine warme Mahlzeit den Unterschied machen und für die nötige Energie sorgen. Zu Beginn gleich mal ein kleines Filmchen zum Esbit Taschenkocher bzw. wieviel das gesamte Set wiegt:
Outdoor Kochen bei Bergtouren, Wanderungen und generell Outdoor: Erfahrungen und Tipps
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Basics zum ultraleicht Kochen ohne Gas bzw. mit Trockenbrennstoff
Bevor ich meine Erfahrungen mit dem Esbit Taschenkocher teile, möchte ich euch ein paar grundlegende Infos zum Kochen ohne Gas geben. Besonders für Bergfex, die sich noch nicht so gut mit alternativen Kochmethoden auskennen, sind diese Basics sicher hilfreich.
Was ist Trockenbrennstoff?
Trockenbrennstoff sind kleine, kompakte Brennstofftabletten, die man einfach mit einem Streichholz oder Feuerzeug anzündet. Diese Tabletten bestehen meistens aus Hexamethylentetramin, einem festen Brennstoff, der sauber und effizient brennt. Eine Tablette brennt etwa 12 Minuten und reicht aus, um eine einfache Mahlzeit zuzubereiten oder Wasser zum Kochen zu bringen.
Vorteile von ultraleicht Kochen ohne Gas
Mit diesen Grundlagen bist du bestens gerüstet, um den Umstieg auf das Kochen ohne Gas zu wagen und dabei die Vorteile von Trockenbrennstoff zu nutzen.
Im folgenden meine Erfahrungen, wie der Esbit Taschenkocher mich und meine Maltipoo-Hündin Ronja in den Bergen unterstützt hat.
Meine Erfahrungen mit dem Esbit Taschenkocher
Seit einigen Monaten begleitet mich der Esbit Taschenkocher auf meinen Bergtouren, und ich kann sagen, dass er sich mehrmals bewährt hat. Egal ob im Tennengebirge, in den Berchtesgadener Alpen oder im Salzburger Land, der kleine Kocher hat mich nie im Stich gelassen.
Der erste Eindruck
Schon beim ersten Auspacken des Esbit Kochers war ich beeindruckt. Der Campingkocher aus elektrolytisch verzinktem Stahl passt perfekt in die Handfläche und wirkt trotz seiner Kompaktheit extrem robust – und ist irre leicht!
Mit nur 180 Gramm ist er wirklich federleicht und findet in jeder noch so vollen Tasche Platz. Dazu kommen die Trockenbrennstofftabletten*, die sich bequem im Kocher verstauen lassen – kein zusätzliches Gepäck und damit extrem platzsparend.
Aufbau und Handhabung
Bei meinen ersten Einsätzen am Berg war ich gespannt, wie sich der kleine Kocher in der Praxis schlagen würde. Der Aufbau ging blitzschnell: Man klappt einfach die Seiten auf und kann zwischen zwei Kochpositionen wählen, je nach Topfgröße (siehe auch im Video oben).
Ich habe mich für die höhere Position entschieden, um meinen kleinen Campingtopf* optimal zu platzieren. Feueranzünder Set* gezückt und schon ist der Trockenbrennstoff entzündet – und bei widrigen Bedingungen lodert der Zunder* auch sofort!
Kocherlebnis beim ultraleicht Kochen ohne Gas
Es dauerte keine Minute und das kleine Feuerchen brannte stabil. Der Trockenbrennstoff ist extrem leicht und lässt sich gut dosieren. Ein Würfel brennt ca. 12 Minuten, was vollkommen ausreicht, um Wasser zum Kochen zu bringen oder eine einfache Mahlzeit zu erhitzen.
Bei verschiedenen Touren gab es bei uns immer wieder unterschiedliche Gerichte, von Nudeln bis zu Suppen. Trotz unterschiedlichster Wetterbedingungen, sei es windig oder regnerisch, funktionierte der Esbit Kocher zuverlässig und brachte das Wasser in kurzer Zeit zum Kochen.
Reinigung und Verstauen
Nach dem Kochen war der Abbau genauso einfach wie der Aufbau. Der Kocher war schnell abgekühlt und ließ sich problemlos reinigen. Zusammengefaltet verschwand er wieder in meiner Tasche, bereit für den nächsten Einsatz.
(Zwischen) Fazit zum Esbit Taschenkocher
Der Esbit Taschenkocher hat sich als äußerst praktisch und zuverlässig erwiesen. Für jede, die auf ultraleichte Ausrüstung Wert legt, ist dieser Kocher ein Must-Have.
Egal ob für eine kurze Tageswanderung oder eine längere Bergtour – der Esbit Taschenkocher bietet eine einfache und effiziente Möglichkeit, sich eine warme Mahlzeit zuzubereiten, ohne auf schweres Gas oder sperrige Kocher angewiesen zu sein.
Wenn du also demnächst in den Bergen unterwegs bist und nach einer leichten, kompakten und robusten Kochlösung zum ultraleicht Kochen ohne Gas suchst, dann kann ich dir den Esbit Taschenkocher wärmstens empfehlen.
Für mich und Ronja wird er definitiv ein alternativer Begleiter bleiben.
Weil der Esbit Taschenkocher alleine nicht satt macht
Da der Esbit Taschenkocher allein nicht satt macht, verwende ich noch einige hilfreiche – und auch spaßige – Utensilien, um das Feuer zu entfachen und meine Mahlzeiten zuzubereiten.
Feueranzünder Set
Zum Entfachen des Feuers im Esbit Taschenkocher benutze ich entweder ein Feuerzeug (was schneller und einfacher klappt 🙂 ) oder mein Feueranzünder Set*. Das Set besteht aus einem Feuerstahl XL mit einem Durchmesser von 10mm und wiegt nur 80 Gramm.
Der Feueranzünder wird aus hochwertigem Ferrocerium hergestellt, was bedeutet, dass er selbst im nassen Zustand funktionsfähig bleibt. Das Set enthält:
- Feueranzünder
- Stoffbeutel
- Firestarter-Schaber, der auch als Flaschenöffner dient
- Griff aus Kiefernholz
Zunder zum ultraleicht Kochen ohne Gas
Besonders hilfreich, um das Feuer bei nassen oder feuchten Bedingungen zu entzünden, ist ein guter Zunder. Der Zunder ist extrem einfach entzündbar, egal ob mit einem Feuerstarter oder einem einfachen Funken.
Du musst das Seil nur etwas aufrubbeln, mit dem Feuerstahl einen Funken reinschlagen, und schon brennt es ohne Probleme.
Hier ein paar Infos dazu:
Mit diesen zusätzlichen Hilfsmitteln bist du bestens gerüstet, um bei jeder Wetterlage ein Feuer zu entfachen und eine warme Mahlzeit zuzubereiten.
Das Feuer brennt: Was essen, wie zubereiten?
Das Feuer brennt, und jetzt kommt der angenehme Teil: Das Zubereiten der Nahrung. Dabei hat sich bei vielen Touren mein Outdoor Geschirr Set bewährt.
Ich nehme natürlich nur das mit, was ich wirklich benötige, um jedes unnötige Gramm zu sparen.
Infos zum Outdoor Geschirr Set
Das Set ist 11-teilig und besteht aus:
- 1 tragbarem Brenner (mit Aufbewahrungskoffer)
- 2 Töpfen
- 1 Tasse
- 1 Löffel
- 1 Gabel
- 1 Reinigungsschwamm
- 1 Tragetasche
- 1 Karabiner (um das Set auch außerhalb am Rucksack zu befestigen – was ich persönlich noch nie gemacht habe)
Meine Tipps bzw. meine Erfahrung: Dieses faltbare Kochgeschirr-Set ist leicht an Gewicht und auch leicht zu reinigen. Es ist perfekt für alle, die gerne draußen kochen, ohne dabei schweres Geschirr mitschleppen zu müssen.
Outdoor Trekking Nahrung oder selbst zubereitetes?
Natürlich spielt auch die Wahl eurer Gerichte eine wichtige Rolle. Sowohl was die Nährstoffe anbelangt, als auch beim Thema Gewicht (insbesondere zum ultraleicht Kochen ohne Gas).
Hier findet ihr übrigens Artikel zum Thema Ernährung am Berg, Outdoor Nahrung – natürlich auch für eure Fellnase – bzw. Outdoor Kochen.
Ihr habt die Wahl zwischen folgenden Möglichkeiten um am Berg (gut 🙂 😉 ) zu speisen:
Meine Tipps bzw. meine Erfahrung: Für mich hat sich (bei Mehrtages- bzw. auch längeren Touren) die Kombination aus Travelfood* und vorgekochtem Essen bewährt. So spare ich zwar kaum Gewicht, jedoch benötige ich weniger Wasser vor Ort. Wasser, das ich dadurch anderwärtig verwenden kann. Eine gute Planung (Infos dazu hier) ist auch hier das A+O: bist du am Wasser unterwegs? Dann würde ich auf gefriergetrocknetes Essen zurückgreifen …
Fazit zum Esbit Taschenkocher bzw. ultraleicht kochen ohne Gas
Nachdem wir nun tief in die Welt des ultraleichten Kochens ohne Gas eingetaucht sind, möchte ich euch ein abschließendes Fazit zu allen wichtigen Punkten zum Thema ultraleicht Kochen ohne Gas geben, die wir besprochen haben.
Kochen ohne Gas – Vorteile und Grundlagen
Das Kochen ohne Gas hat sich als eine äußerst praktische und effiziente Methode für Bergfexerwiesen. Besonders die Nutzung von Trockenbrennstoff bietet zahlreiche Vorteile:
Der Esbit Taschenkocher
Der Esbit Taschenkocher hat sich auf meinen Touren als extrem zuverlässig erwiesen:
Feueranzünder Set und Zunder
Um das Feuer im Esbit Taschenkocher zu entfachen, habe ich zusätzlich ein Feueranzünder Set und Zunder verwendet:
Outdoor Geschirr Set
Für die Zubereitung meiner Mahlzeiten hat sich mein 11-teiliges Outdoor Geschirr Set bewährt:
Ultraleicht Kochen ohne Gas: Eine Zusammenfassung
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass das ultraleicht Kochen ohne Gas mit dem Esbit Taschenkocher und den ergänzenden Hilfsmitteln eine optimale Lösung für alle Bergfexist, die auf leichtes und zuverlässiges Equipment setzen.
Mit dem richtigen Feueranzünder Set und Zunder lässt sich das Feuer bei jeder Wetterlage entzünden. Das Outdoor Geschirr Set sorgt dafür, dass die Mahlzeiten effizient und praktisch zubereitet werden können.
Für mich und meine Maltipoo-Hündin Ronja hat sich diese Ausrüstung als unverzichtbar erwiesen. Sie begleitet uns zuverlässig auf unseren Abenteuern im Salzkammergut* und darüber hinaus.
In diesem Sinne: Mahlzeit und – bleibt’s auf’m Weg!
Weiterführendes Wissen, Infos und Empfehlungen
Outdoor Kochen bei Bergtouren, Wanderungen und generell Outdoor: Erfahrungen und Tipps
Kochen auf Campingkocher: Gaskocher, Benzinkocher und Spirituskocher im Vergleich
Ernährung und Outdoor Nahrung bei Bergtouren, Bergwanderungen und Wanderungen
Meine Tipps bzw. meine Erfahrung: Ich verpacke meine Kochutensilien bzw. auch (selbst gemachte und Ronjas) Nahrung in ultraleichten Drypacks*. Das sind zwar ein paar Gramm mehr, aber sollte mal was auslaufen, bleibt wenigstens der Rucksack trocken. Und dein Essen verteilt sich nicht über dein anderes Equipment im Rucksack. Was extrem nervig ist, glaub mir!